Suggestions
SUGGESTIONS
Suggestions 19/12 au 22/12
oignons croquants et crème de balsamique 20€
Carpaccio de canard fumé,
oignons croquants et crème de balsamique 20€
Tartare de gamberetti rosso et avocat 23
Poêlée de scamorza et salade de roquette 19
Bruschette de Black Angus et pecorino 17
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Raviolis farcis au thon, ricotta et parmesan, avec sa
sauce tomate et crème 23
Guitarines noires aux scampis et pousses d’épinards 25
Fusilli au thon, olives et câpres 24
Trofie pancetta et fèves 24
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(tomate, mozzarella di bufala, Black Angus, asperges, copeaux de parmesan et roquette) 25€
Pizza Black Angus
(tomate, mozzarella di bufala, Black Angus, asperges, copeaux de parmesan et roquette) 25€
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Foie de veau à la vénitienne accompagné de pâtes 29
Emincé de veau aux chicons et pommes de terre 28
Thon rouge frais à la grille et courgettes farcies aux légumes 42
Le dessert :
Sorbetto al limone 9
Pomme au four aux épices et sa boule de glace 12
Baba au rhum 11